"Weißwurstpapst" Toni Holnburger hat in seiner Metzgerei in Miesbach gemeinsam mit Star-Koch Alfons Schuhbeck etwas ganz Besonderes kreiert: Die ‘Champagner-Weißwurst'. Bei der Herstellung dieser Spezialität aus dem Hause Holnburger wird die Weißwurst durch prickelnden Champagner verfeinert. Anlässlich der diesjährigen Weißwurstparty im Bio-Hotel Stanglwirt im Rahmen des Hahnenkamm-Rennens verlost die Metzgerei Holnburger eines der begehrten "Champagner-Weißwurst-Pakete". Das exklusive Paket enthält zwölf der leckeren Champagner Weißwürste, die man sonst nur auf der Weißwurstparty genießen kann, sowie eine Flasche Ayala Champagner und ein Glas Händlmaier Senf.
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